Jürgen Hofmann
gute Laune hat einen Namen: Jürgen
Als wir von über 30 Jahren begannen Wein anzubieten, waren wir sehr stark abhängig von Angeboten der klassischen Weinimporteure. Schon 1992 kamen wir auf die Idee unsere Lieblingsweine, damals vieles aus Frankreich, direkt beim Winzer zu kaufen. Ein kompliziertes Unterfangen seinerzeit, allein die Zahlungsabwicklung war ein Kapitel für sich. Was wir dadurch aber lernten, die Welt der Weine ist größer als das was General-Importeure anbieten können, denn deren Sortimente spiegeln nicht die reiche Zahl der kleinen und kleinsten Winzerbetriebe. Aber gerade dort fängt der Spaß an, Wein und Winzer zu finden die ihre eigene Geschichte erzählen können. Winzer die hochindividuelle Weine auf die Flaschen bringen. Weincharaktere geprägt von Kleinklima, den unterschiedlichsten Bodentypen. Unbekannte, nie gehörte Rebsorten. All das ist faszinierend.
Zahlreiche Reisen und Ausflüge haben uns in alle möglichen Teile und Winkel der wichtigen europäischen und außereuropäischen Weinanbaugebiete geführt. Wir haben auf diesen Reisen Winzer kennenlernen dürfen, deren Produkte wir teils nun schon Jahrzehnte im Sortiment führen. Neue Entdeckungen kommen jährlich dazu. Oft sagen uns Kunden die den Weg zu uns finden, sie kennen die meisten unserer Weine nicht, aber dass ist doch der Reiz daran erwidern wir dann gern. Die Vielfalt ist enorm, warum sich auf Weine mit Markencharakter festlegen, es lassen sich so viele Weine und Weinstile entdecken und es werden mehr und mehr. Die Dynamik der Weinbaubranche ist beeindruckend. Noch nie gab es eine Zeit in der die durchschnittliche Weinqualität so hoch war wie jetzt. Genau deshalb schauen wir genau hin und gelingt es uns immer wieder tolle Winzer und Weine zu finden.
Die Sechste Generation. Alois Lageder setzte Maßstäbe. Seine drei Kinder gehen exakt diesen Weg. Nicht nur das Restaurant heißt: Paradeis.
Eine in Amerika lebende italienisch stämmige Familie bekennt sich zu ihrer Herkunft
1.500 Weinbauern & 1.200 Hektar Weinberge, heraus kommt ein großartiger Erfolg.
Poniergeist seit vier Generationen
Sonne, Meer, Vulkan, Musik, was soll schon schief gehen
Weinlese und Kellerarbeit im Schongang
Chablis - Sieben Grand Crus und ein Schloss
Wenn Rugbyspieler Wein machen würden, was dabei wohl herauskäme.
Ritter aus dem 13. Jahrhundert
1531 - Mönche entdecken den Schaumwein. Die Erfolgsgeschichte beginnt in Saint-Hilaire.
vollmundiger Wein aus 100% Malbec Trauben. Reich und warm.
Am Rande der Pyrenäen machen Eliane und Jean-Marc Lafage wundervolle Weine.
Robert Parker:"My favourite value winery not only in Spain, but in the world, is Bodegas Borsao".
Aus Familien wurden Genossenschaftler, die nun mit einem Rabbi Hand in Hand arbeiten. Eine Erfolgsgeschichte.
Fernab der Zivilisation entstehen Weine von hoher Strahlkraft und Intensität. Von der Pferde-Wechsel-Station zum Spitzenproduzenten.