Weinrieder - Weinhandwerk aus Leipzig

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Rote Erde, drei Hügel, traumhafte Garnacha-Weine

Robert Parker: „Borsao is a most reliable producer of absolutely astonishing values!“

Die autochthone Sorte Garnacha spielt bei BODEGAS BORSAO die Hauptrolle; man vermutet ihren Ursprung in Aragonien, da man sie in Spanien auch „Tinto Aragonéz“ nennt. Im Laufe der Jahrhunderte hat sich diese Rebsorte auf ein hartes Leben in Campo de Borja perfekt eingestellt und quittiert den sanften Stress mit einer enormen Saftkonzentration. Schieferböden mit Kalkeinlagen, durch Verwitterung der Granitformationen des nahen Moncayo-Gebirges entstanden, bilden die Unterlage der Buschwein-Reben und sorgen für die einzigartige Mineralität in den Weinen. Darüber hinaus hat das sehr kontinentale Klima mit trocken-heißen Tagen und kühlen Nächten positiven Einfluss auf die Entwicklung der Trauben. Allzu heißen Temperaturen während der Lesezeit wirkt der kühle Nordwind „El Cierzo“ entgegen, der im Frühjahr und Herbst beständig aus Richtung des Atlantiks weht. Das nahegelegene, 2.300 Meter hohe Gebirge mit den drei charakteristischen Gipfeln, (Tres Picos) bildet eine natürliche Barriere nach Westen und reduziert somit den Niederschlag.
Ganz neu im Angebot ist der Rotwein „Cabriola“, eine druckvolle Assemblage aus Ganacha, Syrah und etwas Mazuelo aus 20 bis 40-jährigen Weinbergen in den Ausläufern des Moncayo-Gebirges. Klassisch vinifiziert und 12 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche gelagert, zeigt „Cabriola“ volle Aromen nach dunklen Beeren und Vanille, abgerundet mit weichen Tanninen. BODEGAS BORSAO ist seit vielen Jahren eine erstklassige, konstante Adresse für Rotweine. Klar und fruchtbetont, konzentriert, dabei immer frisch mit animierender Säure, das ist der Stil der BODEGA BORSAO, vom einfachen Tinto bis hin zu den gehobenen Qualitäten. „Tres Picos“ zum Beispiel, zeigt welch außergewöhnliches Potential die Region Campo de Borja zu haben scheint. Für die Zukunft darf man sehr gespannt sein.

Bodegas Borsao - Blanco Selección

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Bodegas Borsao - Rosado Selección

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Bodegas Borsao - Tinto Selección

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Bodegas Borsao - Criannza Selección Tinto

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Bodegas Borsao - Cabriola

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Bodegas Borsao - Tres Picos

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Bodegas Borsao - Zarihs

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