PIERRE AMADIEU
In den Dentelles de Montmirail, den schroffen Kalkzacken über dem südlichen Rhônetal, liegt Gigondas – nordöstlich von Châteauneuf-du-Pape, im Windschatten des Mistrals, der hier kühle Nächte gegen heiße Tage stellt. Auf den nord- und nordwestexponierten Hängen zwischen 300 und 400 Metern liegen die Weinberge von PIERRE AMADIEU: 137 Hektar, verteilt auf die Lagen Grand Romane und La Machotte, die größte zusammenhängende Fläche der Appellation. 1929 begann alles mit sieben Hektar und einem 19-Jährigen, der beschloss, den Wein der Familie nicht mehr in Fässern zu verkaufen, sondern unter eigenem Namen abzufüllen. In den 1950er-Jahren kamen die historischen Lagen La Machotte und Romane dazu – Letztere benannt nach den Resten römischer Villen, auf denen die Reben heute wurzeln. Über drei Generationen wurde daraus ein Weingut, das seit 1989 Enkel Pierre Amadieu gemeinsam mit seinen Cousins führt – eine Familie, die ihre Parzellen kennt wie andere ihren Garten. Die Böden aus Kalkstein und Mergel, dazu die kühlenden Höhenlagen, bremsen die Wucht, die Grenache, Syrah und Mourvèdre in dieser Lage sonst entwickeln, bevor sie zu viel wird. Der Ausbau in großen Foudres und gebrauchten Fässern folgt derselben Logik: lang, aber zurückhaltend, nie auf Röstaromen aus. Was bleibt, ist Struktur statt Marmelade, Frische statt Wucht – dunkle Beerenfrucht, Kräuter, ein Hauch Gewürz, und ein Tannin, das trägt statt zu drücken. Ein Wein, der seine Herkunft zeigt, statt sie zu behaupten.
Côte-du-Rhône Rouge "Roulepierre"
Handlese, anschließend traditionelle Vinifikation. Von brillanter, tiefroter Farbe. Fruchtige Aromen nach dunklen Beeren, Heidelbeeren und Pflaume. Runde und weiche Tannine, kraftvoll, rundes und warmes Finale. Ausgebaut in großen Holzfässern.
Côte-du-Rhône Rouge "Grande Réserve"
Tief rubinrote Farbe mit intensiven Aromen von Heidelbeere, schwarzer Johannisbeere und Brombeere, begleitet von Noten von Himbeere und einer feinen animalischen Würze. Ätherische Aromen und die typischen Kräuternoten der Provence verleihen dem Wein zusätzliche Komplexität. Am Gaumen konzentriert und fruchtbetont, zugleich elegant und delikat, mit feiner Würze, einer kraftvollen Struktur und samtigen Tanninen.
Gigondas Rouge "Romane-Machotte"
In der Nase und am Gaumen zeigen sich intensive Aromen von Schwarzkirsche und anderen roten und schwarzen Früchten, getrockneten Früchten und kandierten Pflaumen, begleitet von Pfeffer-, Gewürz- und feinen Likörnoten. Thymian, Lorbeer und Rosmarin verleihen dem Wein eine charakteristische mediterrane Würze. Am Gaumen robust, fleischig und kraftvoll strukturiert, dabei von geschmeidigen, aber ausgeprägten Tanninen getragen. Das lange Finale klingt würzig mit Noten von schwarzem Pfeffer aus.
