Von einem der Bordeaux an der toskanischen Küste lernte
Guerrieri Gonzaga, dessen Ausbildung nicht nur darauf abzielte, den landwirtschaftlichen Familienbetrieb zu leiten, sondern vor allem von Neugier auf die großen Weine der Welt geprägt war – allen voran Bordeaux. Diese Leidenschaft führte ihn nach Lausanne, wo er Önologie studierte und sein Wissen durch Forschungsreisen nach Frankreich und in die Toskana vertiefte. Auf dem malerischen Anwesen von San Guido begann seine lange und fruchtbare Partnerschaft mit dem legendären Marquis Mario Incisa della Rocchetta. Dieser enthüllte Carlo die Geheimnisse der großen Bordeauxweine und wurde quasi sein „önologischer Pate“.
Was folgte, war eine wunderbare Entwicklung: Weine von Charakter, dass die in Italien ihresgleichen suchen. Geprägt von den kühlen Winden des Hochgebirges sind die Weine sowohl animierend als auch alterungsfähig zugleich. Seit Anselmo, sein Sohn, die Geschicke des Weinguts übernommen hat, geht die Erfolgsgeschichte im gleichen Sinne und derselben Geschwindigkeit weiter.
"Vette" Sauvignon blanc Vigneti delle Dolomiti IGT
Duftende Noten von weißem Pfirsich und Anklänge von tropischen Früchten, Wildblumen und Heu. Salzig, frisch und lebhaft.
"Terre" Vigneti delle Dolomiti IGT
In der Nase temperamtvoll, fruchtig, leicht würzig und balsamisch mit Noten von Himbeere, Kräutern und dunkler Kirsche. Am Gaumen ist sehr angenehm, geradezu lebendig und mit einem Quentchen Trinkfluss.
"San Leonardo" Vigneti delle Dolomiti IGT
Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen. Von verführerischer Komplexität beginnt mit Noten von Beeren, setzt sich fort mit Balsamischen Tönen, Unterholz, Tabak und aromatischen Kräuter. Am Gaumen lebendig und elegant, zeigt er eine perfekte geschmacklich Raffinesse, großes Gleichgewicht und Tiefe.
