Das Weingut Immich-Batterieberg in Enkirch an der Mosel gehört zu den ältesten Weingütern der Region. Die Geschichte des Weinguts reicht über 1000 Jahre zurück, mit ersten Erwähnungen im Jahr 908 n. Chr. in einer Urkunde des letzten ostfränkischen Karolingerkönigs Ludwig IV1.
Das Weingut ist bekannt für seine Riesling-Weine, die in extremen Steillagen rund um den legendären Batterieberg angebaut werden2. Diese Lagen, wie Ellergrub, Zeppwingert, Steffensberg und das Monopol Batterieberg, gehören historisch zu den höchstbewerteten Weinbergen des Moseltals3. Die Böden bestehen aus kargen, teils quarzit- und eisenhaltigen Schieferformationen, die den Weinen ihre besondere Mineralität verleihen3.
Unter der Leitung von Kellermeister Gernot Kollmann entstehen hier moderne Rieslinge, die den Zeitgeist treffen und durch ihre feingliedrige, subtile Frucht und anregende Säure überzeugen2. Das Weingut hat sich nach einigen Krisenjahren wieder stabilisiert und wächst unter neuer Leitung weiter1.
Riesling "CAI"
Das Kürzel CAI steht für Carl-August Immich, dem vormaligen Besitzer des Weingust. Trocken, fein und belebend, mit viel Finesse und Spannung, aus mineralischen Schieferlagen stammend.
Riesling "Detonation"
Unser Sea-Food-Klassiker und für alles was richtig Salz und Spannung braucht! Eine Selektion aus besten, extrem kargen Mosel-Steillagen bringt einen expressiv-explosiv, kraftvollen und dennoch filigranen Riesling hervor.
Riesling "Escheburg"
Die Essenz aus den vier Enkircher Spitzenlagen verleiht diesem Wein viel Druck und Eleganz aus über 60 Jahre alten, teils wurzelechten Reben.
Riesling Brut Nature "Jour Fixe"
Grundwein wird mit einer sehr geringe Menge Schwefel bedacht. Zweite Gärung in der Flasche. Keine Dosage. In der Probe ein typischer Immich-Batterieberg Riesling mit kräftiger Säure, einem rassigen Mousseux und einer leichten Kräuternote.
